Здоровье - это бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья, так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни.
Оборудование для торговли: Холодильные ванны - боннеты
Холодильные ванны ещё иногда называют боннетами. В продуктовых магазинах они необходимы, ведь такие холодильники не только оберегают мороженое и полуфабрикаты от лишнего тепла, но и заботятся о том, как продукты выглядят в глазах покупателей.
Для покупателя все боннеты - близнецы братья. На самом же деле, существует, как минимум, три вида холодильных ванн. Специалисты выделяют боннеты центрального расположения, узкие пристенные ванны и некий смешанный вариант - пристенная холодильная ванна с холодильным же шкафом.
Односекционные ванны и ванны-шкафы часто ставят посередине торгового зала в два ряда - "спина к спине". Последние могут похвастаться тем, что имеют огромную площадь экспозиции. Правда, и стоят они немало - гораздо больше своих собратьев без шкафа.
Ванны центрального расположения бывают односекционными (уже упоминались выше) и двухсекционными. Двухсекционная боннета хороша тем, что в её секциях можно настроить разный температурный режим.
Корпуса холодильных ванн делают из пластифицированной стали. Изнутри их отделывают нержавейкой. Боковины заизолированы полиуретаном, и оборудованы специальным буфером, защищающим боннету от ударов судьбы. У продавцов в почеме холодильные ванны с бортиком из оргстекла или стекла - такие обеспечивают отличную обзорность на товары и косвенно способствуют росту продаж. Главное, чтобы прозрачный бортик не оказался слишком высоким - через такой покупателям будет сложно дотянуться до выбранной пачки пельменей.Заботясь о покупателях, которым может быть неприятно касаться холодной поверхности, многие производители делают стекла подогревающимися. В крупных сетевых супермаркетах и небольших магазинах-дискаунтерах, тем не менее, боннеты со стеклами не ставят - люди делают покупки в таких магазинах или в спешке, или в давке. Тут уже не до высокой эстетики.
На рынке предлагаются холодильные ванны, рассчитанные на температуры от -18 до -25 градусов цельсия (Celsius). Бывают и боннеты со средним диапазонов температур от -1 до +5 градусов. Однако, наибольшей популярностью пользуются не они, а комбинированный вариант, в котором температура регулируется от -25 до +8 градусов. Именно такие холодильные ванны выбирают владельцы небольших магазинов, ведь именно такие боннеты позволяют наиболее оперативно перестроиться с одного ассортимента на другой, корректировать набор товарных позиций в зависимости от изменений спроса.
В зависимости от площади магазина, можно выбрать холодильные ванны с выновным агрегатом - для крупных торговых комплексов, или со встроенным - для мини-маркетов. В основном, холодильные ванны рассчитаны на объём загрузки от 250 до 600 литров.
Почти все производители оборудования для супермаркетов предлагают своим клиентам и холодильные ванны. Особенной любовью и уважением торговцев пользуются немецкая компания LINDE (Линде), польская JBG (ДжейБиДжи), испанская KOXKA (Кокска), итальянские COSTAN (Костан), ARNEG (Арнег) и FRAMEC (Фрамек), а также фирма NORPE (Норпе) из Финляндии. У всех этих компаний есть представительства в российских столицах - приобрести их продукцию не является проблемой. Осталось только выбрать, какая холодильная ванна наилучшим образом подходит для ешения Ваших задач.
Все материалы, опубликованные на INFORM.KG, представлены только для частного ознакомления.
Любая перепечатка материалов возможна лишь при письменном согласии редакции.
